御持込み食材を調理します!!
王道の逸品から家庭的なお料理までの広いレパートリーに加えて、季節の食材を使い旬の味を用意する広東料理の名シェフ唐氏が腕をふるうのが火龍園。
有機にこだわった野菜や、当地限定の海鮮類、美味たる国産和牛、黒豚および地鶏や、特別に大事に作られた卵など、最近の贈り物は素材がブーム。そんなお家に届いた素材を火龍園に御持込みいただければ、その素材の味を最大限に引き出す調理方法、またはお客様のお好みに合わせて調理いたします。
御持ち込みは、特殊な食材を除き前日の持ち込みで可能です。事前にお電話をいただき、お住まいのレジデンスをお伝えください。メニューについては料理長とお打合せいただければと思います。
(TEL:03−5413−0088 総支配人:根本)
御持込み食材コース 1名様6,000円〜(税込・サービス料10%別)
飲み物は別となりますが、御持込みいただいた食材を調理する為の調理費、副材料費を含みます。