日本橋人形町90余年の歴史を刻む料亭「濱田家」の分店。テーマは江戸の粋とモダン。料理に、しつらえに、おもてなしに、さりげなく心を込めた老舗の新たな姿をお楽しみください。
九十余年の歴史と伝統を誇る老舗料亭「玄冶店 濱田家」初の分店。 東京ミッドタウン店では、しつらえ・料理・おもてなし、各々に老舗の心意気を守りつつ、「江戸の粋とモダン」をテーマに、現代に生きる新しい料亭の姿を志しました。 日本庭園を前にした和のカウンターや、テーブル個室、お座敷などを配したアシハラヒロコ氏デザインによる新しい和の空間、料亭の接遇文化で培われたさりげないおもてなしのこころ、そして旬を活かした四季折々の日本料理。 伝統的な日本料理の流れの中に、肉料理や寿司も取り込んだ献立や、ゆったりとしたテーブル席は海外からのお客様のもてなしにも最適です。
【ランチ】
藍 (ai)(お弁当コース(時間制限のあるゲスト用)) 6,825円
※ただし、平日のみのご用意となります。
紅 (kurenai)(会席コース) 8,400円
【ディナー】
萌黄 (moegi)(全8品) 15,750円
山吹 (yamabuki)(全10品 八寸の追加上記との同メニューは無) 21,000円
※上記はメニューの一例です。
※メニューは食材の仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【外国語対応】
外国語対応:可
対応言語: 英語
メニュー: 英語メニュー有り
※喫煙(一部可)
| フロア | プラザ/1F/I | TEL | 03-5413-0204 |
|---|---|---|---|
| 営業時間 | 11:30〜15:00(LO14:00)17:30〜23:00(LO21:30) | ||
| 取り扱いカード | こちらをご覧ください | ||
| ホームページ | http://www.hamadaya-midtown.com | ||
| レストラン情報 | |||
|---|---|---|---|
| 席数 | 42席 | ||
| 個室あり/コースメニュー | |||
