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会席・寿司・天麩羅・鉄板焼ひのきざか ヒノキザカ
もてなしの美を愉しむ、上質の時間と空間
四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄をご堪能いただけます。店内には、会席、寿司、天麩羅、鉄板焼の4つのエリアと、寿司、天麩羅、鉄板焼の3つのカウンター、6席のシェフズテーブルをご用意しています。
インテリアは、西洋と和の融合をテーマとし、全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部において金属素材の格子・スクリーンを用いるなど、随所に日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間となっております。
さらに、由緒ある岐阜の古民家の茶室を移築した「黒松庵」を含む4部屋の個室は、お祝いや特別なお席に最適な空間です。
- 基本情報
- お席・設備 他
店名 | ひのきざか(ヒノキザカ) |
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電話番号 | 03-6434-8711 |
営業時間 |
施設の営業時間に準ずる |
フロア | ミッドタウン・タワー 45F |
予算 | ランチ¥6,400〜/ディナー¥20,500〜 |
ホームページ | https://www.hinokizaka.ritzcarltontokyo.com/ |
総座席数 | 70席 |
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個室 | あり:4室(2席~10席) |
座敷 | あり:2室(2席~10席) |
禁煙 / 喫煙 | ランチ禁煙/ディナー禁煙 |
カウンター席 | あり |
駐車場 | サービス可 |
お子様向けサービス | 椅子あり/メニューあり |
予約 | ランチ 可/ディナー 可 |
対応メニュー言語 | 英 |
バースデー対応 |
ホールケーキあり
詳細は店舗へお問い合わせください |
パーティ対応 |
詳細は店舗へお問い合わせください。 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
時間帯 | ランチ/ディナー |
景色 | 夜景がきれい |
その他 |
ベジタリアン対応/キッズ椅子/キッズメニュー/英語メニュー/車椅子対応/ランチ予約可/ディナー予約可
※会席24席(テーブル)、寿司10席(カウンター)、天麩羅8席(カウンター)、鉄板焼10席(カウンター) ※東京ミッドタウン駐車料金サービスはホテル駐車サービス券との併用が可能です。 |